|
原料： 普通面粉400g、牛奶240克、发酵粉5克、少许盐和植物油，少许葱切葱花。 做法： 1、将发酵粉倒入温牛奶中，癫痫晚上睡不好总醒搅拌使其混合后静置5分钟左右； 2、面粉放入盆中，逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状； 3、和好的面揉光，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上或者是保鲜膜，放置温暖处进行发酵； 痫症开颅手术治疗 4、大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成； 5、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团内部无气泡； 6、擀成0.5cm厚的面皮，羊癫疯发作吃什么药刷薄油，撒盐和葱花，卷起； 7、切段，如图用筷子按压一下，两边稍微捏合一下； 8、放入蒸笼里，盖上盖，再次让它醒发20分钟，这步很关键，第二次发酵后蒸出来的更松软； 9、凉水上锅蒸15分钟痫病治疗遗传，时间到后关火，但不要立即打开锅盖，虚蒸3分钟后再打开锅盖。
|
