桃子营养又好吃 5种人不宜食用

六七月是桃子大量上市的季节,因其色泽红润,肉质鲜美,广受大众的喜爱,但也许你并不知道,它的营养也是很高的,不仅富含多种素、矿物质及果酸,其含铁量亦居水果之冠,被誉为“天下第一果”。

营养成分

每100克桃子的可食部分中,能量为117.2-7.7千焦,约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克,钙8毫克,磷20毫克,铁10毫克,维生素A原(胡萝卜素) 60微克。维生素B1 30微克,维生素B2 20微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克,另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。

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桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或颇具效果。而桃子的叶郡,据说可用来沐浴并可去除。

中医观点

中医认为,桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,为“肺之果”,适宜于、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助之物。桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可治疗瘀血停滞、、高血压和便秘等(作一味中药使用,不能生食);碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品,有敛汗、止血之功,可治疗阴虚和等症;桃叶也有杀虫之效能,将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫;桃花有消肿、利尿之治疗癫痫病的费用是多少 效,可用于治疗腹水,大便干结,小便不利和脚气足肿。

桃子怎么吃最好吃?

如果桃子是从树上刚摘下来的,最好放半天等它暑气散去再吃比较好。如果是刚买回来的桃子,最好将表面的绒毛清理干净再吃,比如说直接去皮;用牙刷刷洗桃子;在清水中放入少许食用碱,将桃子浸泡3分钟,也可以去掉绒毛。

如果要充分地将桃子的香味、甘味发挥出来,就不要把它放在冰箱中保存。因为在冰箱中,会使桃子的香味不断挥发,而甘味也会随之减少。因此,正确的做法是把桃子存放在室温中。桃子的甘味来源并非果糖,因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强,桃子的主要糖分是蔗糖,而在30℃左右会产生较多的蔗糖,酸味也会随着温度而提高,而长沙癫痫病医院排名哪家好存放在常温的环境中,既能抑制酸味,果糖仍会发生作用,而且会有蔗糖的味道。最可口的营养吃法是放在冷水(10℃)中浸泡20分钟后食用,时间不能过长,否则会变淡而无味。

什么人不适合吃桃子?

桃子性热,味甘酸,具有补心、解渴、充饥、生津的功效,含较多的有机酸和纤维素,能促进消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增加食欲,有助于消化。桃的含铁量高,含钾量高,含钠少,适合缺铁性贫血的人食用,同时也适合水肿的病人食用。再者,桃补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。而下面几种人就不适合吃桃子了:

1、上火的人不宜多吃桃。桃子味甘而性温,过食之则生热。特别是平时小儿癫痫日常应该注意什么?内热偏盛、易生疮疖的人,过量吃桃,无疑是“火上浇油”。

2、胃肠功能弱者不宜吃桃。桃子中含有大量的大分子物质,吃桃会增加肠胃负担,造成腹痛、腹泻,所以不宜食用。另外,最好不要给婴幼儿喂食桃子。

3、糖尿病患者不宜吃桃。桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加节制过量进食,就会引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

4、没熟的桃最好不吃,吃了可能会引起腹胀或腹泻。另外桃仁也不要随便吃,特别是孕妇,吃桃仁对胎儿不好。

5、桃子不宜与鳖同食,否则可能引起胃痛。